Przepis na pyszny dżem z kiwi z żelfixem. Dzięki żelfixowi taki dżem bardzo szybko się robi, wystarczy dosłownie 5 minut gotowania. Jest to ekspresowy przepis dla osób, które nie mają ochoty ani czasu, sterczeć przy garach przez dłuższą ilość czasu.
Jak zrobić taki dżem kiwi z żelfixem pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
DŻEM Z KIWI Z ŻELFIXEM
SKŁADNIKI:
- kiwi (800 g) – to jest waga już obranych kiwi.
- cukier (400g)
- żelfix 2:1 (1 saszetka)
- sok z cytryny (1,5 łyżki)
WYKONANIE:
Kiwi obieramy, kroimy na małe kawałki i przekładamy do garnka. Wsypujemy cukier, żelfix i sok z cytryny.
Doprowadzamy do wrzenia.
Zacznie wytwarzać się szumowina, którą zbieramy łyżką. Nie musi być dokładnie, tak tylko z grubsza zbieramy.
Gotujemy przez 5 minut na średnim ogniu ciągle mieszając.
Przelewamy do sparzonych wrzątkiem i wysuszonych słoików. Nie napełniamy dżemem po sam koniec słoiczka, zostawiamy tak około 1 – 1,5 cm. luzu. Gdyby słoiczek podczas napełniania dżemem się ubrudził, wycieramy go ręcznikiem papierowym, zwracając szczególną uwagę na miejsce gdzie będzie zakrętka.
Zakręcamy słoik uważając, aby się nie oparzyć i odwracamy do góry dnem. W takiej pozycji zostawiamy słoiczki do całkowitego wystudzenia.
Uwagi:
Dżem z kiwi możemy przechować około roku w ciemnym i chłodnym miejscu.
Proponuję Ci też zobaczyć przepis na dżem truskawkowy lub dżem mandarynkowy
Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału RITA vlog
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
