Przepis na klasyczny deser tiramisu w szklankach.
Jest to jeden z najlepszych deserów jakie jadłam. Przełożony nasączonymi biszkoptami w kawie i amaretto, kremem jajeczno – serowym i kakao.
Deser bardzo szybko się robi, jest delikatny, aksamitny i przepyszny.
Zdecydowanie nada się na każde okazje.
Jak zrobić taki deser tiramisu w szklankach pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.
DESER TIRAMISU w szklankach
SKŁADNIKI:
- biszkopty podłużne (12 szt.)
- jajka (2 duże)
- cukier (3 łyżki)
- mascarpone (250 g)
- woda gorąca(80 ml)
- kawa rozpuszczalna (2 łyżeczki)
- amaretto (20 ml.)
- kakao (około 2 łyżki)
- sól (szczypta)
Potrzebne gadżety:
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
WYKONANIE:
1.) Poncz.
Do szklanki wlewamy 80 ml. wrzątku, wsypujemy kawę, wlewamy amaretto, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
2.) Krem jajeczno serowy.
Jajka zanurzamy we wrzątku na 10 sekund i oddzielamy białka od żółtek.
Żółtka ucieramy z cukrem na puszysty krem, dodajemy mascarpone i miksujemy krótko do połączenia się składników.
Jedno białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Łączymy z masą jajeczną delikatnie mieszając szpatułką.
3.) Każdy biszkopt przekrawamy na pół lub 3 części, żeby zmieściły się w szklankach.
Maczamy w ponczu i układamy na dnie szklanek. Nakładamy warstwę kremu (można za pomocą rękawa cukierniczego przy okazji robiąc wzorki kropelki ) i posypujemy obficie kakao. Warstwy powtarzamy aż do wyczerpania składników.
Deser tiramisu wstawiamy do lodówki na pare godzin, żeby smaki się przeszły. Przed podaniem posypujemy kakao.
|TUTAJ znajdziesz więcej moich przepisów na pyszne desery w szklankach.
 |
| deser tiramisu w pucharkach |
Jeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity
Jeśli spodobał Ci się ten wpis i uważasz, że przepis jest wart uwagi, to udostępnij go w mediach społecznościowych. Dzięki!
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
